可可牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

可可牛轧糖的做法

• 1.所有食材称重（花生是提前烤好的）。

• 2.可可粉和奶粉混合搅拌均匀，无颗粒状态。

• 3.炒锅小火加热，放入黄油融化。

• 4.放入棉花糖融化，和黄油搅拌均匀。

• 5.放入花生和混合好的奶粉可可粉，快速搅拌均匀。

• 6.搅拌均匀后熄火。

• 7.倒入提前铺好保鲜膜的菜板上，再盖上一层保鲜膜，用擀面棍擀成约一厘米的片，冷藏3小时。

• 8.冷藏后切块，包糖纸保存。

• 9.成品图。