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萝卜红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:42:14 阅读：4227 来源：本站原创 作者：王希维

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉500克相克食物	萝卜1根相克食物
盐适量	油适量
八角1个	桂皮1小块
香叶3片	啤酒1瓶
姜1小块相克食物	蒜6个相克食物
糖适量相克食物

萝卜红烧肉的做法

1.全部食材
2.啤酒，白糖
3.肉切块，萝卜切滚刀块
4.锅中放冷水，放进猪肉，水开马上捞出用温水冲洗干净浮沫
5.锅热放适量油，放适量白糖小火炒至焦黄色
6.倒入肉快速炒匀，放全部调味料
7.翻炒均匀，
8.倒入啤酒烧开转小火炖40分钟
9.放萝卜，放适量盐翻炒均匀，小火炖10分钟
10.大火收汁就可出锅了
11.成品
12.来张近图

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