您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

家常酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 18:47:18 阅读：3562 来源：本站原创 作者：黄征

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼5-6元钱相克食物	酸菜半包
大蒜、干辣椒、姜片少许	蒸鱼油少量
盐适量

家常酸菜鱼的做法

1.鱼肉洗净，提前用盐抓匀，而后腌制2小时左右，洗净之后油热下锅煎，煎至两面金黄即可。注意：不能过久鱼肉变黑，则吃起来鱼肉很老
2.放姜片与蒜子
3.再放少量干辣椒，翻炒一分钟
4.加水煮，水量可以盖过鱼肉，也可以少加一些，之后加入半包酸菜，也可以都加了（这个酸菜不很酸不很咸，最认可它了，我也希望品牌老板看到能给点广告费）
5.加蒸鱼油，一般只需再加一点点盐即可

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：椰子肉排骨糯米饭的做

下一篇：高汤菠菜粥的做法和食

推荐资讯