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药膳猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 01:08:19 阅读：1127 来源：本站原创 作者：陈晓东

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪手一只相克食物	当归2片相克食物
白芪8克	枸杞15克相克食物
五味子20克相克食物	花椒适量
砂仁2个	香叶2片
八角一個	西洋参10克相克食物
辣椒2个相克食物

药膳猪蹄的做法

1.猪手飞水去毛
2.砍小块
3.再放白醋飞水
4.準備好各种香料
5.下少量油在锅里，把飞好水把猪手放进锅里炒，下老抽，生抽，盐，糖，水。陈醋下去大火炒，把香料放进去（枸杞，），倒进砂锅里大火焖，焖滚后转中火焖30分钟
6.在最后10分钟下砂仁，枸杞

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