榨菜肉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

榨菜肉丝汤的做法

• 1.材料有新鲜瘦肉，榨菜，香菜，葱，枸杞

• 2.肉洗干净切成丝放入姜丝胡椒粉和盐腌制去味

• 3.锅中放入适量水烧开倒入肉丝

• 4.用锅铲弄掉飘在汤上的白色沫

• 5.然后倒入适量榨菜（榨菜根据汤的多少加）

• 6.加入香菜，葱枸杞烧开

• 7.出锅前尝下汤的咸淡是否适合自己口味，淡的话可以适量加点盐，加入鸡精调味（榨菜有咸味我没加盐汤刚好）

• 8.盛入碗中就可以喝汤啦