韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

韩式炒年糕的做法

• 1.年糕切小段，白菜撕成小片，胡萝卜和洋葱切菱形块，葱切段。

• 2.锅中放少许油烧热后放入洋葱，胡萝卜和葱段爆香。

• 3.再把白菜放入锅中翻炒几下。

• 4.添入250毫升清水。

• 5.煮开后放入两勺韩式辣酱。

• 6.把切好的年糕放进去翻炒均匀。

• 7.煮开后改中小火煮至汤汁黏稠，汤汁浓稠时要不停的翻炒，以免糊底。

• 8.尽享美味吧！