披萨酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

披萨酱的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.西红柿和洋葱洗净切丁，大蒜切碎备用。

• 3.锅烧热，放入黄油烧至融化，放入洋葱和大蒜，炒香后放入西红柿丁，大火翻炒，炒出汁水后放白糖，黑胡椒，牛至叶，罗勒等调料，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，中间要注意翻炒几次，避免糊锅。

• 4.出锅前放盐，翻炒均匀后出锅，盛放在容器里晾凉后密封冷藏保存。