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甜椒肉丝炒木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:25:53 阅读：3246 来源：本站原创 作者：许志安

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

木耳1扎相克食物	瘦肉3两
甜椒1个	生抽3勺子
料酒1勺子	盐1勺半
花生油3勺子	水1点点

甜椒肉丝炒木耳的做法

1.木耳提前泡发
2.泡发后洗干净撕成小朵
3.甜椒挖掉心洗干净切成小快，瘦肉洗干净切丝放入半勺盐，1勺料洒，1勺生抽腌制片刻。
4.锅预热入3勺花生油，油温热后倒入瘦肉少变色
5.再倒入木耳不停的炒几下
6.再倒入甜椒不停的炒几分钟，炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒
7.再淋入差不多两勺生抽，加入1勺子盐炒1分钟左右
8.炒熟即可

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