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奶黄馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:18:49  阅读:9981 来源:本站原创 作者:佘诗曼

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

面粉180g吉利丁粉20g
鸡蛋2颗相克食物牛奶100g相克食物
黄油50g100g相克食物

奶黄馅的做法

  • 1.备好所需食材

  • 2.鸡蛋打入容器,倒入白糖

  • 3.搅拌至白糖完全融化,再倒入牛奶搅拌均匀。忘拍了

  • 4.将蛋液过筛另外一个容器

  • 5.面粉过筛到蛋液里

  • 6.放入吉利粉,快速搅拌至无颗粒状

  • 7.放入软化好的黄油搅拌均匀

  • 8.拌匀后把周边都刮下来,放入蒸锅

  • 9.上蒸锅蒸二十分钟,前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟每隔五分钟搅拌一次

  • 10.蒸好后揉成团

  • 11.垵所需揉成团,用不完可放冰箱冷藏

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