食材用料
瓜脯300公克 | 肉丝150公克 |
蒜片10公克 | 辣椒片10公克 |
盐1/4小匙 | 酱油1/2小匙 |
鸡粉少许 | 糖1/4小匙 |
盐1小匙 | 米酒少许 |
太白粉少许 |
瓜脯炒肉丝的做法
1.瓜脯洗净切小片;肉丝加入腌料腌10分钟,备用
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜片爆香,放入作法1的腌肉丝炒散,再加入作法1的瓜脯片、辣椒片及所有调味料炒均匀入味即可
瓜脯300公克 | 肉丝150公克 |
蒜片10公克 | 辣椒片10公克 |
盐1/4小匙 | 酱油1/2小匙 |
鸡粉少许 | 糖1/4小匙 |
盐1小匙 | 米酒少许 |
太白粉少许 |
1.瓜脯洗净切小片;肉丝加入腌料腌10分钟,备用
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜片爆香,放入作法1的腌肉丝炒散,再加入作法1的瓜脯片、辣椒片及所有调味料炒均匀入味即可
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