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醋溜鲨鱼羹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 05:14:08 阅读：4063 来源：本站原创 作者：刘心

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鲨鱼肉300克	大白菜200克相克食物
生姜丝5克	盐3克
白糖10克相克食物	美味鲜酱油5克
米醋30克相克食物	湿淀粉10克

醋溜鲨鱼羹的做法

1.把买来的鲨鱼肉洗干净
2.把鲨鱼肉切成厚片
3.把白菜洗干净，切成块
4.锅烧热油，下入鲨鱼肉，煸炒
5.倒入大白菜，并加入清水和老酒
6.调入盐，白糖，美味鲜酱油，大火煮5分钟
7.再调入米醋，烧2分钟
8.勾入水芡
9.装盘即可食

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