健康功效
鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
食材用料
| 干豆腐1张 | 尖椒2个 |
| 鱼丸2个 | 油适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
尖椒干豆腐的做法
1.准备食材
2.将干豆腐切成条,尖椒切成丝,胡萝卜切成条,把蒜扒好,切碎
3.找碗,放淀粉兑水,备用
4.起锅,放油,油开后放入葱蒜爆香
5.之后先加入鱼丸(可以加入肉,我家没肉了,所以突发奇想加入了鱼丸)鱼丸炒的差不多时加入干豆腐
6.翻炒时加入酱油,十三香,尖椒,胡萝卜
7.炒熟之后,加入之前准备好的淀粉
8.翻炒收汁,出锅,开动吧

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