食材用料
茄子2个,青椒2个。 | 花生油,生抽,老抽,蒜头2个,姜2片。盐,鸡精。 |
青椒炒茄子的做法
1.先将茄子切成片,撒些盐,放微波炉转1分钟。
2.炒锅油烧热,蒜,姜片炒出香味,倒入茄子炒至皮皱加入青椒炒一会放盐,生抽,老抽少许,糖,豆茨,加温水大火收汁。
3.起锅加鸡精,葱花装盘。
茄子2个,青椒2个。 | 花生油,生抽,老抽,蒜头2个,姜2片。盐,鸡精。 |
1.先将茄子切成片,撒些盐,放微波炉转1分钟。
2.炒锅油烧热,蒜,姜片炒出香味,倒入茄子炒至皮皱加入青椒炒一会放盐,生抽,老抽少许,糖,豆茨,加温水大火收汁。
3.起锅加鸡精,葱花装盘。
【免责声明】:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。