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虾仁鸡蛋炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 11:54:18 阅读：4165 来源：本站原创 作者：陈道明

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苦瓜一个相克食物	虾仁200克相克食物
鸡蛋四个相克食物	盐适量
鸡精适量	生抽适量
生粉适量	米酒适量相克食物
玉米油适量	蒜适量相克食物

虾仁鸡蛋炒苦瓜的做法

1.准备好食材
2.虾仁去除黑线清洗干净加入米酒生抽盐生粉腌制十五分钟
3.鸡蛋加入盐搅拌均匀
4.苦瓜切片并焯水捞起备用
5.热锅下油炒鸡蛋八分熟就好
6.鸡蛋要炒小块备用
7.热锅下油爆香蒜蓉加入虾仁翻炒均匀
8.加入焯过水的苦瓜继续翻炒
9.最后加入鸡蛋适量盐鸡精调味即可出锅
10.成品图
11.美美哒

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