鸡蛋炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋炒年糕的做法

• 1.材料备好，顺便锅里烧水用来煮年糕

• 2.年糕弄成一节节的

• 3.香芹、辣椒切好

• 4.锅内水开了把年糕放入锅煮两分钟！变软即可捞出

• 5.年糕捞出用凉水冲下待用

• 6.鸡蛋打入碗

• 7.加适量盐

• 8.加10ml水朝一个方向搅拌

• 9.锅内放入适量油烧热

• 10.鸡蛋倒入锅中火

• 11.鸡蛋炒熟

• 12.香芹、辣椒放入锅翻炒

• 13.年糕放入锅一起翻炒

• 14.加几滴酱油一起翻炒

• 15.加盐

• 16.继续翻炒防止粘锅，炒均匀，颜色均匀后出锅咯

• 17.炒鸡蛋年糕好了

• 18.漂亮又美味