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自制凉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 19:58:01 阅读：3787 来源：本站原创 作者：张梓琳

食材用料

面1碗	麻酱适量
香油适量	黄瓜1根相克食物
蒜5瓣相克食物	醋适量相克食物
花生碎适量	盐适量

自制凉皮的做法

1.把面用水揉成面团放一小时！
2.1小时后放水像洗衣服一样洗面团
3.洗到水是清的，把面团放在锅里蒸2O分钟，洗过的水放3小时！
4.面筋出锅了，切好备用！
5.3小时后，把清水倒出，用锅在水里放个盆，抹上油，用勺放一勺面水，盖锅2分钟，把盆放在凉水里，这样容易取凉皮！
6.把所有材料一拌，出锅了！

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