江米条的做法和食材用料及健康功效

食材用料

江米条的做法

• 1.麦芽糖倒入锅中

• 2.倒入水和白糖

• 3.边加热边搅拌至烧开

• 4.加入2/3的糯米粉

• 5.拌成絮状

• 6.移至大碗中，加入剩下1/3的糯米粉

• 7.揉成较硬的面团

• 8.擀成0.5厘米厚的面片

• 9.切成宽0.5厘米的条

• 10.切成长5厘米的小段

• 11.撒少许干粉防粘

• 12.冷锅冷油下入面坯

• 13.小火慢炸

• 14.慢慢发开

• 15.大约5分钟炸黄，改大火控油

• 16.捞出

• 17.趁热倒入白砂糖里

• 18.一道美味的江米条就做好了

• 19.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧