桂花糯米藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

桂花糯米藕的做法

• 1.糯米提前泡上1h以上，藕冲洗干净，削皮备用。

• 2.藕切下顶部一小段，将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔里。

• 3.再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。

• 4.煮到一半的时候倒进适量的冰糖，红糖小火继续煮，差不多2,3小时。PS：我这次用的电饭煲，煮的时间很长，还可以选择用高压锅煮，上气后继续压四十分钟即可，用锅煮的话差不多也要2小时左右。

• 5.煮好切块，把桂花，蜂蜜混合浇在藕上面就好了。

• 6.成品。