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大白菜炖干豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 20:21:14 阅读：4171 来源：本站原创 作者：凤飞飞

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

五花肉100g	大白菜适量相克食物
豆腐皮一张相克食物	油少量
盐少量	生抽少量
糖少量相克食物	白胡椒粉少量
葱一小段相克食物	姜一片相克食物
料酒少量

大白菜炖干豆腐的做法

1.五花肉切薄片
2.姜和葱切丝，倒入少量料酒和盐将肉腌20分钟
3.豆腐皮切成5厘米×5厘米的片
4.大白菜只要叶子
5.热锅倒入少量油
6.油7分热倒入腌好的五花肉快速翻炒
7.倒入几滴生抽快速翻炒五花肉
8.五花肉出油，颜色微微透明，加入白菜和豆腐皮，加入少量盐，糖和胡椒粉翻炒
9.加入开水中火炖一会儿
10.白菜软绵，汤汁收到三分之一盛出

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