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酸甜咕噜肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:22:30 阅读：2782 来源：本站原创 作者：林妙可

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

瘦肉适量	香脆炸粉一包
番茄一个相克食物	鸡蛋一个相克食物
生粉适量	番茄酱或叉烧酱适量
糖适量相克食物

酸甜咕噜肉的做法

1.食材准备好
2.瘦肉切成薄片，加入适量的生粉掩半个小时
3.番茄切碎
4.炸粉倒碗里，鸡蛋去壳
5.瘦肉先放鸡蛋里沾一下，再放炸粉內滚一圈，这样炸起来粉就不会撒撒的了
6.锅里放油烧热，加入沾好的肉，开中火慢慢炸
7.炸到两面发黄，捞起控油
8.装碟子备用
9.锅中加点油，再入番茄，糖，叉烧酱，炒到收汁
10.再把炸好的肉倒下去翻炒一下即可
11.成品图

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