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熊氏私房啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 06:04:49 阅读：6541 来源：本站原创 作者：大张伟

食材用料

鸭子半只	啤酒750毫升
油适量	盐适量
生姜半块相克食物	蒜子10个
蒜叶适量	生抽适量
老抽适量	料酒适量

熊氏私房啤酒鸭的做法

1.将斩好的鸭块入凉水锅煮开，
2.煮开后捞出控水，然后用温水洗净
3.锅内放入适量调和油，将生姜，蒜子，小米椒，爆出香味后，倒入鸭肉爆炒，
4.爆炒之后加入啤酒大火烧开后转小火慢烧40分钟，加入盐，味精，调味，出锅，嗮上葱花

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