健身增肌好帮手，什锦鸡胸肉丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

健身增肌好帮手，什锦鸡胸肉丸子的做法

• 1.鸡胸肉解冻，用厨房纸擦干备用。

• 2.将鸡胸肉先切片、再切丝，最后剁成肉泥。也可以用料理机直接打成肉泥。

• 3.胡萝卜、香菇、木耳、虾仁都切成小块儿。

• 4.将食材混合，加入适量的土豆淀粉、盐，搅拌均匀。

• 5.将混合好的食材团成球，滚上黑芝麻，放在锡纸上，放入烤箱，用200度上下火烤20分钟。