三鲜小混沌的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

三鲜小混沌的做法

• 1.这些是所需要的材料。

• 2.先把面粉中加入水搅拌成雪花状。

• 3.再用手揉成面团，盖上薄膜，醒面15分钟。

• 4.锅中水烧开，放入小芹菜烫下。

• 5.香菇也一样都放到锅里烫熟。

• 6.捞出来后放入凉水中，冰一下。

• 7.肉用料理机打成肉泥，或者是剁成碎块都可以。

• 8.把葱姜，洋葱的四分之一，香菇，和小芹菜全部切碎。

• 9.放入碗中，加入调料搅拌均匀！

• 10.面团取出，放入面板上揉成长条，用刀切成四份。

• 11.像我这样把面条擀成长片。

• 12.用刀切成自己想要的大小。

• 13.这样就可以包了。办的方法也有很多种。自己喜欢就可以。

• 14.碗中加入辣椒油，醋，生抽，紫菜。

• 15.锅内加入水烧开，放入混沌。煮3分钟就可以了，最后放入青菜。煮好后先把汤倒进碗里一部分，然后再加入混沌。

• 16.搅拌一下，是不是很诱人的颜色。