孔雀开屏～凉拌黄瓜片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

孔雀开屏～凉拌黄瓜片的做法

• 1.黄瓜切片，最后斜切三片黄瓜片，黄瓜留尾巴大概6-8厘米备用
  

• 2.黄瓜片一个挨着一个摆在盘子边缘，第二层压着第一层错开摆好，以此类推
  

• 3.最后收口的时候把斜切的黄瓜片竖着摆好
  

• 4.将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形，放在黄瓜中，黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好，用牙签扎三个洞，将龙须面插好做孔雀的头翎
  

• 5.胡萝卜做出眼睛和嘴巴

• 6.凉拌酱油，醋，香油，白糖，蒜末，香菜放入容器中搅拌均匀，吃的时候均匀的淋在孔雀上，美丽的孔雀味道棒棒哒
  ，用香菜点缀，美丽的孔雀开屏，有没有惊艳到你。