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丝瓜馓子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:17:23 阅读：1289 来源：本站原创 作者：陈楚河

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

丝瓜500克相克食物	馓子100克
木耳50克也可以多点相克食物	小米辣一个
蒜瓣两瓣	油适量
盐一小勺	鸡精半勺
清水一小碗

丝瓜馓子的做法

1.丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎
2.木耳泡发去根，洗净
3.馓子掰成段
4.锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水
5.倒入清水后加入木耳，和一勺盐
6.待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅
7.喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达！

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