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凉拌黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 09:23:53 阅读：2398 来源：本站原创 作者：王菲

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
菠菜：平肝、止血、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄豆芽350克相克食物	菠菜100克相克食物
盐一小勺	香油一小勺
生抽两小勺	米醋两小勺相克食物
蒜两瓣相克食物	白糖一小勺相克食物
芝麻一小勺相克食物

凉拌黄豆芽的做法

1.黄豆芽用清水洗净备用
2.葱切丝
3.蒜切末
4.菠菜用清水洗净
5.锅烧开水，焯一下豆芽
6.捞出过凉
7.控干水份备用
8.锅焯一下菠菜
9.捞出过凉，控干水份，用刀切段备用
10.把黄豆芽和菠菜放在一起
11.加葱丝，蒜末
12.加一小白糖
13.两小勺生抽
14.一小勺盐
15.一小勺香油
16.一小勺鸡精
17.两小勺米醋，撒上芝麻搅拌均匀即可
18.拌好的黄豆芽

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