红薯粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

红薯粽子的做法

• 1.先把芦苇叶放开水煮一会，洗干净，洗好了要放凉水里

• 2.把红薯洗干净

• 3.红薯要去皮用刨子刨成条，去皮后不要洗

• 4.用刀剁碎，放入红薯的一半，然后把红薯和糯米拌平匀

• 5.把芦苇叶折好

• 6.底部要折过去要不然会漏出来的

• 7.放入红薯和糯米，折好用绳子捆住，要紧一点比较好吃

• 8.都包好放入高压锅.，放入水，水不要超出粽子，盖好盖子烧开后用煮30分左右，再用文火煮一个小时

• 9.成品