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阿胶糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:20:03 阅读：2165 来源：本站原创 作者：蔡琴

健康功效

阿胶：滋阴、补血、止血

食材用料

阿胶250克相克食物	黄酒一瓶
冰糖粉250克	核桃250克相克食物
大枣250克相克食物	黑芝麻250克相克食物
枸杞100克相克食物

阿胶糕的做法

1.准备好所有材料，把阿胶打成粉。
2.把核桃，大枣，黑芝麻用烤箱170度烤15分钟。放凉备用
3.用一瓶黄酒把阿胶粉泡制一夜
4.用中火熬到粘稠改小火
5.一直到能挂住铲子。（又叫挂旗）
6.把火关了，加入冰糖粉搅拌均匀
7.再加入所有辅料搅拌均匀
8.倒入盆里压实放凉，放入冰箱冻一夜
9.取出切成小块就可以食用了！

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