健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
冻豆腐5块 | 香菇适量相克食物 |
红甜椒少许 | 生抽2勺 |
老抽少许 | 盐少许 |
香油少许 | 葱姜蒜片少许 |
八角2颗 |
香菇烧冻豆腐的做法
1.豆腐香菇甜椒切块
2.葱姜蒜切片 八角备用
3.少油煎豆腐
4.煎成金黄色即可
5.八角炸出香味
6.放入葱姜蒜片爆香
7.依次放入香菇 豆腐 翻炒
8.加入盐 生抽 老抽 适量清水 汤汁变少放入甜椒
9.勾少许欠汁 点少许香油 出锅装盘
10.成品
香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳
冻豆腐5块 | 香菇适量相克食物 |
红甜椒少许 | 生抽2勺 |
老抽少许 | 盐少许 |
香油少许 | 葱姜蒜片少许 |
八角2颗 |
1.豆腐香菇甜椒切块
2.葱姜蒜切片 八角备用
3.少油煎豆腐
4.煎成金黄色即可
5.八角炸出香味
6.放入葱姜蒜片爆香
7.依次放入香菇 豆腐 翻炒
8.加入盐 生抽 老抽 适量清水 汤汁变少放入甜椒
9.勾少许欠汁 点少许香油 出锅装盘
10.成品
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