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奶酪培根面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 18:19:58  阅读:9863 来源:本站原创 作者:林爽

食材用料

高粉250克 低粉50克
奶粉15克 橄榄油30克
砂糖20克相克食物3克
酵母4克 蛋液45克
牛奶125毫升相克食物培根4片
马苏里拉奶酪少许 香菜叶少许

奶酪培根面包的做法

  • 1.除培根和奶酪外,先放入液体部分,糖和盐对角位置放入,在放入粉类,酵母埋入面粉中。倒入橄榄油,设置两个和面程序。

  • 2.和好的面团发酵至两倍大。用手指按下不会轻易反弹即可。

  • 3.面团取出来后,排出面团内部气体,分成8份,盖保鲜膜静置10分钟。

  • 4.拿其中一个小面团擀长,从上往下卷起来。

  • 5.每四个一组,放入模具内发酵。

  • 6.发酵至两倍大后,上面刷蛋液,铺上条状的培根。

  • 7.撒上香菜末。

  • 8.撒上奶酪碎。

  • 9.烤箱180度预热,放在中层20分钟左右即可。

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