翡翠银丝汇金针的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

翡翠银丝汇金针的做法

• 1.新鲜油菜适量。

• 2.洗净焯水。

• 3.金针菇适量。

• 4.洗净焯水。

• 5.龙口粉丝煮软备用。

• 6.把控干水分的三者放入大盆中。

• 7.调制佐料。生抽、白醋、葱姜蒜末、白糖、味精、小米椒末、橄榄油、食盐一起混合均匀，然后倒入盆中拌匀，装盘即可。

• 8.成品。