健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 冻豆腐两块 |
| 香葱1根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 醋少许相克食物 |
| 清水适量 | |
鲫鱼冻豆腐汤的做法
1.买时杀好了,在将鲫鱼肚中黑膜清洗干净打上花刀撒少盐腌一下备用
2.在将葱蒜切末备用
3.冻豆腐切片备用
4.坐锅热油下鱼煎制
5.待一面煎好反另一面煎制
6.两面煎好将蒜放入爆香
7.在加适量清水在加少许醋
8.煮制汤变白将沫子撇掉
9.在将冻豆腐放入
10.大火煮开,放入适量盐调味准备出锅
11.最后撒上香葱就ok啦

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