您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

酿豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:49:34 阅读：6890 来源：本站原创 作者：黄贯中

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

前腿肉一块	盐适量
豆腐一大块相克食物	生抽适量
蒜头三瓣相克食物	油适量
香菜三根相克食物	生粉适量

酿豆腐的做法

1.准备好豆腐和前腿肉.
2.豆腐切小块,前腿肉剁成肉沫加入生粉、盐、生抽、蒜头泥腌二十分钟.
3.腌好肉沫后,开始酿豆腐了,取一块豆腐,用筷子在豆腐中间夹一条缝,然后把肉轻轻酿进肉腐缝里.
4.依次把所有豆腐都如图3一样酿好.
5.锅下油烧热,放入豆腐煎至表面金黄.
6.完成图5,放入小半碗水及蒜头焖豆腐直至熟透.
7.图6完成后,放入香菜,装盘上桌.

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：夏日甜点的做法和食材

下一篇：凉拌豆芽菜的做法和食

推荐资讯