食材用料
普通面粉200克 | 温水130克 |
小苏打一点点 | 芝麻酱一勺 |
桂花糖一勺 | 香油20克 |
掉渣烧饼的做法
1.面粉加小苏打用温水和成絮状
2.和成面团饧30分钟
3.芝麻酱加桂花糖,加香油搅拌均匀。
4.面团擀成面片,薄些
5.抹上芝麻酱
6.卷起
7.取剂
8.两头对捏
9.压扁擀平
10.备好咸水和熟芝麻
11.饼上刷盐水沾芝麻
12.做好在平底锅上煎定型
13.送入170度预热好的烤箱,烤15分钟
14.出炉
普通面粉200克 | 温水130克 |
小苏打一点点 | 芝麻酱一勺 |
桂花糖一勺 | 香油20克 |
1.面粉加小苏打用温水和成絮状
2.和成面团饧30分钟
3.芝麻酱加桂花糖,加香油搅拌均匀。
4.面团擀成面片,薄些
5.抹上芝麻酱
6.卷起
7.取剂
8.两头对捏
9.压扁擀平
10.备好咸水和熟芝麻
11.饼上刷盐水沾芝麻
12.做好在平底锅上煎定型
13.送入170度预热好的烤箱,烤15分钟
14.出炉
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