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蒜泥秋葵的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:24:03 阅读：4344 来源：本站原创 作者：邓婕

食材用料

秋葵340克	蒜6瓣相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量	生抽适量

蒜泥秋葵的做法

1.秋葵洗净，整根放入热水锅中焯熟。
2.秋葵焯熟后过凉水降温，然后切片备用。（可以切厚点）
3.蒜剥皮后用刀剁成泥。
4.热油锅，倒入蒜末，小火煸香。
5.倒入秋葵大火快速翻炒片刻，调入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀，关火。
6.盛出装盘。

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