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干煸藕条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:26:47 阅读：6111 来源：本站原创 作者：徐行

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕1节相克食物	干红辣椒10个
姜1块相克食物	玉米淀粉适量
麻椒适量	油适量
盐适量	白醋少许相克食物
白糖适量相克食物

干煸藕条的做法

1.莲藕去皮切条
2.放盆中滴入几滴白醋用水浸泡半小时
3.干红辣椒和姜切丝备用
4.浸泡好的藕条控水撒上干淀粉
5.炒锅烧热倒油，烧至八成热倒入藕条
6.炸至金黄色捞出控油
7.炒锅烧热放油，倒入辣椒丝和姜丝
8.翻炒片刻放入麻椒
9.麻椒炒香后倒入白糖
10.搅拌均匀后倒入藕条，快速翻炒片刻，加盐调味即可
11.做好后成品图

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