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油豆腐小黄鱼煲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:58:42 阅读：10092 来源：本站原创 作者：魏佳庆

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小黄鱼	油豆腐
窝笋	油
盐	料酒
鲜抽	糖相克食物
葱相克食物	姜相克食物
蒜相克食物	淀粉
辣椒酱

油豆腐小黄鱼煲的做法

1.小黄鱼去鳞，去鳃，去肚洗净
2.窝笋洗净切厚片，油豆腐切半.
3.在黄鱼两面拍上淀粉.
4.锅里油热，放下黄鱼两面煎透
5.油豆腐放入砂锅
6.放入窝笋.
7.放入小黄鱼
8.加料酒，葱段，姜片，蒜，辣椒酱
9.放适量清水，加糖，鲜抽，大火煮开，小火炖20分钟左右
10.加盐煮5分钟，撒些葱花即可

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