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鲅鱼酱土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:27:06 阅读：6470 来源：本站原创 作者：张智尧

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鲅鱼两条相克食物	土豆一个大的相克食物
洋葱一个相克食物	红辣椒两个
青辣椒1个相克食物	豆瓣酱3勺相克食物
蒜半头相克食物	葱段半根
姜随意相克食物	生抽一勺
老抽一勺	冰糖5颗相克食物

鲅鱼酱土豆的做法

1.土豆，洋葱，大葱，蒜，姜都洗干净备用
2.鲅鱼洗干净切段备用
3.生抽老抽料酒放碗里
4.辣椒冰糖备用
5.鲅鱼用盐和料酒味十分钟，这段时间你就可以锅里倒油，开始放辣椒，花椒，冰糖，生姜炒香，放豆瓣酱继续炒炒出香味，开始放碗里的汁，再炒炒就放鱼，翻几下就可以放水了，然后放土豆，顿20分钟差不多就可以出锅了！
6.土豆要切大一点

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