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鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 22:31:51 阅读：10106 来源：本站原创 作者：汤加丽

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡腿2个相克食物	盐5克
十三香3克	胡椒粉3克
酱油1匙	蚝油2匙
葱1段相克食物	姜1块相克食物
白糖适量相克食物	蜂蜜适量相克食物
锡纸2张

鸡肉卷的做法

1.准备鸡腿两只
2.洗净去骨去皮（喜欢吃皮的可以保留），放盆里，放入葱姜
3.放入调料
4.拌匀腌制两个小时以上，（时间越长越入味）
5.锡纸亚光面朝上，放入腌好的鸡腿肉
6.鸡腿肉卷起，然后用锡纸包好，两边拧一下，像包糖果一样，一定要卷紧实
7.烤箱180度预热10分钟，放入鸡腿上下火烤制25分钟
8.烤好的鸡腿把锡纸打开，上面刷一层蜂蜜水，再烤5分钟
9.烤好的鸡腿拿出来晾凉，切块装盘

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