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–红烧狮子头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:09:04 阅读：5685 来源：本站原创 作者：徐春妮

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

肉糜600克	鸡蛋2个相克食物
香葱20克相克食物	料酒适量
淀粉适量	盐适量
鸡精适量	白糖适量相克食物
生姜4片相克食物	八角3粒
干辣椒3根相克食物	生抽适量

–红烧狮子头的做法

1.成品图；
2.肉糜放入鸡蛋，料酒，盐，香葱搅拌入味；
3.肉糜搓成肉圆子；
4.肉丸子入锅油炸；
5.炸至金黄色捞出；
6.锅内加入适量清水，生抽，老抽，葱结，姜片，八角，干辣椒，盐，白糖调味；
7.狮子头入锅闷烧；
8.狮子头捞出装盘；
9.大火收汁浇在狮子头上即可；
10.成品图；

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