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干贝酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:35:24 阅读：7544 来源：本站原创 作者：徐若瑄

健康功效

干贝：补肾、滋阴、辅助降血压

食材用料

干贝2碗相克食物	小鱼干2碗
红辣椒少许	蒜头少许相克食物
橄榄油半瓶	糖酌量相克食物
蚝油酌量	米酒2碗相克食物

干贝酱的做法

1.小鱼干洗净泡软
2.干贝洗净用米酒泡1~2天，用刀背拍碎，再用手抓散。
3.锅热后入橄榄油，干贝丝放入锅内，用小火爆香，放入小鱼干继续爆香；放入蒜泥、辣椒、蚝油拌一拌熄火即可

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