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红烧仔鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:48:44 阅读：9854 来源：本站原创 作者：TAE

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

仔鸡一只	油适量
酱油1勺	生抽3勺
料酒2勺	盐1.5勺
八角2个	桂皮一小块
葱一把相克食物	干辣椒6个相克食物

红烧仔鸡的做法

1.水开，放香葱。倒入鸡块过水
2.放油，烧至7分热
3.放入辣椒，姜丝，蒜瓣煸香
4.倒入鸡块，放入生抽，酱油，料酒，盐
5.凉水入锅，水没过鸡块，烧至收汁，出锅
6.可以盛米饭开动了

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