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黄酒煮鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 11:26:49  阅读:3519 来源:本站原创 作者:张磊

食材用料

土鸡半只 姜片适量
盐,油少许黄酒1碗
清水1碗

黄酒煮鸡的做法

  • 1.土鸡斩块,我购买时候已经叫摊贩解决了(一个人吃最后还是分两次煮)

  • 2.黄酒1碗,姜去皮切片

  • 3.热锅下油,放姜片中火爆炒至少许变透明,五六分熟

  • 4.放鸡翻炒至有少许变白色

  • 5.然后放黄酒,从边缘倒下去,到鸡的一半酒

  • 6.一碗清水

  • 7.盖上锅盖中小火煮20分钟左右

  • 8.加少许盐调味

  • 9.成品

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