西红柿鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋面的做法

• 1.备好所需材料，鸡蛋两个，西红柿两个，瘦肉少许，鸡蛋要提前放点食盐煎好哦

• 2.锅里放入少许食用油爆香蒜末，再加入肉末翻炒

• 3.倒入切好的西红柿再翻炒片刻，加入少许白糖

• 4.炒均匀以后加适量的开水煮一下

• 5.面条提前用开水煮一下，捞起放入凉水里备用

• 6.过凉的面条放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，不要煮太久哦！然后加入少许食盐就可以出锅了

• 7.好吃的西红柿面汤就做好了，要乘热吃哦！