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抹茶白巧克力饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:05:35 阅读：8961 来源：本站原创 作者：陈慧珊

食材用料

低筋面粉95g	抹茶粉4g
无盐奶油60g	砂糖30g相克食物
蛋黄1个	白巧克力1盒

抹茶白巧克力饼干的做法

1.将低筋面粉和绿茶粉过筛3次
2.奶油用微波500w25秒加热之后.用打蛋器打成像美奶滋状后将粉砂糖加入一起拌匀.(如果太过难打的话.下面可以隔着温水.比较好打)
3.再将蛋黄加入打匀.
4.再将过筛的低粉和绿茶粉也加入拌匀
5.最后揉成团状.放入冰箱约2小时.让它变硬.才会好压型.
6.烤箱180度预热.从冰箱取出之后.桿成0.2公分厚度.再用模具压出自己喜欢的型状.
7.在将压好的饼干放入烤箱180度烤13分钟.（适时加上铝薄纸）
8.烤完后.放在架子上放凉.
9.将白巧克力溶化之后.夹在饼干中间就好.
10.DARS这个牌子比较好溶.

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