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征服世界味蕾 中法庄园小芒森2015年份甜白葡萄酒荣获DWWA 2020金奖

放大字体  缩小字体 2020-10-24 10:28:52

2020年9月22日, Decanter世界葡萄酒大赛结果公布,出品于中国怀来的中法庄园小芒森2015年份甜白葡萄酒以96/100高分,荣获金奖。

中法庄园小芒森甜白葡萄酒 2015

被誉为全球葡萄酒权威杂志《Decanter》举办世界葡萄酒大奖已有17个年头,此次2020的世界葡萄酒大赛共计1,6518款酒品参与。中法庄园的小芒森2015年份甜白葡萄酒以其出色的表现和平衡协调的风格,在众多参赛作品中脱颖而出: “这是一款上乘的葡萄酒,伴随着杏子 、梨和桃子皮的味道,又融合了甜瓜和橘子的香气,它丰富而有层次感,且风味持久,简直令人充满活力、振奋人心,太棒了!”。(《Decanter》给予的评语)

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小芒森(Petit Manseng)来自芒森(Manseng)大家族,中文别名“小满胜/佩特蒙森”。因为其果粒小、皮厚及产量小而得名,是一个高酸、高糖的晚熟葡萄品种,在众多酿酒葡萄品种之中相对比较小众。它起源于法国西南部的比利牛斯大西洋省,因产出高质量及香气浓郁的小芒森葡萄酒而受到高度重视,其中最闻名的是朱朗松(Jurancon)产区。小芒森来到中国的时间并不久,是中法庄园于2001 年首次从法国引进,且表现不俗,逐渐成为国内甜型酒酿造极具潜力的一个品种。

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中法庄园引进小芒森后将它带到了中国古老的葡萄酒产区之一:怀来,结合产区的风土特性,经过多年的精细栽培和科学管理,其表现非常突出。每年11月中下旬或至12月进行晚收,使得中法庄园小芒森出汁率在35%-40%之间,风味物质、糖度和酸度亦会浓缩和提升。延迟采收、严格限产成就中法庄园小芒森葡萄酒的高贵品质。金黄色的酒体,散发柑橘类水果香气和白色花香,并伴有矿物质香气。口感协调,尤其漂亮的酸度使得回味清新悠长。

【Certificate】Domaine Franco Chinois Petit Manseng 2015 Won DWWA 2020

中法庄园小芒森甜白葡萄酒与中法庄园的其他佳酿,目前已入选京沪两地的数十家高端餐厅和葡萄酒吧的酒单;消费者可以在Otto e Mezzo BOMBANA、Maison Lameloise 莱美露滋等黑珍珠二钻餐厅,镛舍酒店内的餐厅,以及莫尔顿牛排坊、茹丝葵、The Merchants等餐厅选用品鉴。

【中法庄园小芒森甜白葡萄酒品鉴记录】

2015年份中法庄园小芒森甜白品鉴笔记:酒体呈深金黄色,洋溢着新鲜菠萝、芒果、橙花等花果香,伴随着蜂蜜、柠檬挞、焦糖布丁等气息,入口甜蜜,酒体圆润,回味持久‍‍‍。

中法庄园小芒森甜白葡萄酒

2011年份:荣获2014 RVF中国优秀葡萄酒年度大奖赛(2014 RVF China)“金奖”

2012年份:荣获2015年柏林葡萄酒大奖赛“金奖”

荣获2015年亚洲(韩国)葡萄酒大奖赛“金奖”

2015年份:荣获2020 Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA 2020)“金奖”

【关于中法庄园】

中法庄园(Domaine Franco-Chinois)前身为中法示范农场,建园于2000年。酒庄选址毗邻首都北京的怀来产区,葡萄园面积23公顷。这座由两国国名命名的葡萄酒庄,见证了中法两国的友谊,以及葡萄酒人对完美的不懈追求。严格的限产措施使每一滴中法庄园葡萄酒都弥足珍贵,中法庄园也因此成为中法合作的典范。甄选纯正的法国葡萄苗木,采用先进的法国酿酒理念与技术,以最高的标准、坚持的态度,成就顶级佳酿。


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