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15酱,酱酒时代风口的下一个价值高地!

放大字体  缩小字体 2020-07-09 15:57:00

  近年来,随着茅台酒的风靡和带动,酱酒热潮正在白酒行业中持续升温,酱酒成为是白酒行业的热点和亮点,“风口”特征十分明显。

  然而聚光灯下的酱酒,都不免被拿着放大镜审视。随着市场竞争的白热化,众多酒厂产能消长、储酒量日渐枯竭,翻沙、窜酒等缺点日益凸显,已后劲乏力。

  虽有行业人士判断,未来3-5年,都将是入局酱酒的黄金窗口期。问题在于,谁将是酱酒的下一个价值高地?谁将以实力获得经销商们的选票?酱酒风口来临之际,还有多少入局的机会?

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  01、酱酒火了,酱酒的“大牛市”来了?

  回望2019这一年,很多事情都将成为“经典”:

  这一年,进入千亿后的酱酒全面引爆;

  这一年,茅台股价站稳千元,成为首家千亿级的酒业航母;

  这一年,酱酒格局进一步固化和分化;

  这一年,被称为酱酒元年;

  ……

  种种迹象显示,目前酱酒市场一片大好,众多酒厂纷纷入局酱酒。但据相关数据统计,目前茅台镇酿酒企业在2000家左右。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾表示,白酒行业规模以上企业在年末很可能缩减至1000家以内。同时茅台镇15.03平方公里的核心产区聚集着千家企业,有限的土地资源被消耗殆尽,优质酱酒产能日渐紧缺。尤其是经过近几年的市场扩容,很多酒企已出现了陈年基酒枯竭的现象。此时,谁的老酒多、产能大、基酒存放时间长,谁就能在未来市场竞争中取得先机和优势。

  面对众多酒企,品牌同质化的矛盾严重,要优中选优,做长久的酱酒品牌,可选择的品牌并不多。而宜宾五粮液股份有限公司出品的15酱,必定是那个最优的选择。

  02、为什么选择15酱酒?

  产品品质,始终是白酒消费者最核心的追求且越来越被重视,和两年前相比,“口感好”和“不上头”的重要性愈发明显,当行业“沉醉”于酱酒风口,或许更应该注意的是,在这轮或将长达20年的周期性大机会中,品质二字,与酱酒共存。15酱作为宜宾五粮液股份有限公司出品的中高端品质的酱香型白酒,在市场上得到了众多经销商、代理商、消费者的青睐。而酱酒代理,必先考虑品牌、品质、文化。

  1、品牌:品牌是一种效应,亦是一种态度,宜宾五粮液股份有限公司出品就是品质的象征,也是消费能力的体现,产品质量的保证,售后服务的承诺;

  2、品质:“喝酒就喝纯粮食酒”已成为许多消费者的共识。15酱的每一粒原材料都是精心培植,专业的酿酒师傅用最淳朴、原始的方式酿造;

  3、独特差异性及稀缺性,使15酱在众多酱酒品牌中独树一帜。顾虑区别茅台就会被消费者不接受,这种局面早已转变,白酒作为食品不可能是千篇一律的消费,百花齐放才是必然。

  

  强健的产能基础

  未来酱酒市场的竞争,必将是产能的竞争。1999年,五粮液投产1.8万吨酱酒,历经近20年时光的淬炼与打磨,15酱应运而生。众所周知,酱酒是纯粮酿造、越存越香,因此储酒量也是酱酒企业的品质评价硬指标。从1999年酱酒酿造元年至今,15酱在起跑线上已超越众多品牌。

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  优质的产品品质

  众所周知,品质是产品的基础,没有品质的产品,谈什么品牌、发展、竞争都是空话。尤其是对于快消类企业来说,品质更是我们企业赖以生存和发展的基石。我们只有保证产品品质一流,我们的企业才可能是一流的。一个真正有生命的企业是因为有着厚重的客户基础作保证的。只有打造一流的品质,才能打造一流的产品,只有拥有一流的产品,才能立于不败之地,才能从众多竞争者中脱颖而出。

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  强大的新品开发能力

  2020年,15酱小坛装、15酱龙坛将先后重磅登场,优质产品+多元口感为满足更多需求,力图瞄准千亿超高端酱酒市场。从构思,设计,研发,到最终封样,历时整整2年时间,从它的创意产生、设计、打样,需要做很多的准备,这个准备就是创新的过程,在新产品开发的过程中,产品创新是“灵魂”,没有创新,企业只会停留在原有产品的的生产上,面对飞速发展的市场无能为力,最终被淘汰出局。同时15酱不是为了创新而创新,公司愿意花大量的成本来打磨每一款产品,目的是以精心筑匠心,用心做好每一款产品,带给客户最美味的享受。

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   后疫情”时代的逆势增长

  截止2020年6月30日,15酱销售额与2019年同期增长30%以上。签约新客户明显高于2019年同期,全国新增15酱体验馆10余家。这一结果证明了15酱运营团队的前瞻性及对市场趋势变化的敏锐捕捉。很多卖酒的同行都觉得打造品牌没必要,酒只要卖出去就好,但是15酱从2018年就开始了全国开设15酱“品鉴馆”的计划,每一个品鉴馆都统一装修,不论是桌上还是柜台,都摆放有品酒器具,方便客人的参与体验。通过现场品鉴,带动客户参与体验,从而让客户感受到酒文化的底蕴与内涵。

  专业的运营团队

  15酱全国运营中心管理层团队,由有着丰厚酒水运营经验的四大领导组成——廖昌学,王柯寒,崔勇,孙玉华,每位领导均有着超20年的酒水销售及运营经验,属于行业内的老兵,具有独到的市场经验、战略眼光、超高的业务素养,在业内具有良好口碑。

  以廖昌学为代表的15酱营销团队,是一支拥有市场开发、消费者培育、产品管理、品牌建设的综合系统化营销团队,熟谙白酒营销策略、价格管控等,被业界普遍看好。由该团队提出的“区域运营商 +团购、品鉴馆”双轮驱动模式,是2020年15酱抢占市场的制胜法宝。

  “对于团队而言,如果没有战斗力,再好的武器都会打败仗。为此,士气优先于武器,人才是企业经营的核心。”15酱领导团队早就意识到,未来的市场战争不单单在产品层面上,企业需要更多的人才。15酱是一个极为重视人才培训的企业,要求所有的员工都是15酱的推广人,每位员工都要担任“培训师”的角色,通过邀请白酒行业内营销、品鉴、培训专家等,通过不同层面的内训、外训,提升自己的品牌素养及产品认知。

  这样一支专业团队肩负使命,全力以赴,15酱未来可期!


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