这道菜最适合天热吃做法简略又漂亮养分做一盘上桌瞬间就抢光

这道菜最适合天热吃，做法简略又美丽养分，做一盘上桌瞬间就抢光

现在现已是五月中旬了，并且我国也现已正式进入夏天看。可是现在气候也是越来越酷热，现在许多城市都像火炉相同，对此许多人都减少了外出的次数，在家用上了空调。而夏天也是最简单没有胃口的一个时节，特别是面临餐桌上油腻腻的饭菜，登时胃口全无。

所以凉拌菜也就成为夏天必备的一道菜了，并且在夏天基本上每家的餐桌上都会有一道凉拌菜，可见在夏天凉拌菜有多受欢迎了。而京彩便是咱们夏日最常拿来凉拌的一道菜了，京彩的口感比较爽口，并且特别甘旨，能够促进胃口。并且京彩有一种特别的滋味，既能够直接食用也能够凉拌，是一个特别甘旨的食材。下面小哥就教我们这道凉拌菜吧，好吃又美观，特别时分夏天食用，近邻小孩看见都馋哭了。

预备食材;菠菜，胡萝卜，京彩，豆腐皮，大蒜，葱，小米椒，食用油，食用盐，凉拌醋，生抽，酱油，香油，白糖，味精。

制造进程：

1. 预备一点菠菜，清洗洁净，再预备一点胡萝卜，去皮然后切成片，最终切成丝。

2. 在锅中倒入适量的清水，等清水烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯一下水。烫上一分钟就能够捞出来了。预备一盆凉水，把捞出来的胡萝卜放在凉水中掏凉。然后把菠菜叶放在锅中焯一下水，煮熟今后也放入凉水中掏凉。

3. 再预备一张豆腐皮，把菠菜全体的摆放在豆腐皮上面。随后再放入萝卜丝，然后把豆腐皮卷起来。卷的紧实一点，这样才不简单散掉。然后把卷好的豆腐皮用斜刀切，把切好的豆腐皮卷规整的摆放在盘中。

4. 预备几个京彩，把京彩壳去掉，然后全部四瓣。把切好的京彩也全体的摆放在盘子里边。预备几个大蒜子，把大蒜子拍平后切成蒜末，装在碗中备用。然后再切点葱花，切点小米椒，一起放在碗中备用。

5. 起锅参加少数的食用油，等油烧热后倒入小米椒和大蒜中，用热油烹出香味。随后倒入少数的凉拌醋，生抽，少量酱油和香油，参加适量的食用盐，白糖，味精，然后用筷子拌和均匀。

6. 把调好的料汁浇在菜肴上，如此一道美丽又甘旨的菜肴就做好了。

今日小哥的凉拌菜就共享到这儿了，假如我们喜爱的话就保藏吧，这样做出来的凉拌菜看起来就很赏心悦目，并且口感也是特别的棒，大人小孩都爱吃。最终别忘了点赞和重视哦，小哥未来会共享更多的美食，谢谢我们的支撑。