洪江大厨动身长沙洪江干挑强势出征湖南米粉大擂台

NO.9442

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@一切洪江人

告知你们一个好消息

那

就

是

洪江米粉来长沙啦！

洪江米粉来长沙啦！

洪江米粉来长沙啦！

今日，洪江大厨们动身前往长沙

参与湖南“米粉大擂台”

4月20-21日

咱们就可以在长沙吃到

最正宗的洪江干挑米粉、粉面二合一啦

米粉供给地址：长沙九所宾馆二号楼湖湘厅

米粉供给时间：4月20日-21日，7点到9点，11点到14点，17点到19点半。

温馨提示：但凡品尝了咱们洪江美食的朋友，还会收到一份来自洪江区的惊喜礼包“唆粉有福”！

与洪江干挑米粉、粉面二合一一同来到长沙

以小吃方式参赛的

还有咱们洪江老百姓餐桌上的传统名菜鸡茸

是不是很意外

洪江鸡茸这道特征名菜为同治年间洪江首富李吉昌家的主办大厨郝仁创制，制造鸡茸须选鲜美鸡胸肉，配马蹄、猪精肉，用刀细碎，以文火熬制。口感微鲜细滑、落口溶化，老幼皆宜、热吃留香。

品这道菜有三字诀：一是烂，二是热，三是少；烂则不失原味，热则不失香味，少则不失回味。

话不多说

咱们再来回味一下

友谊提示

请先准备好卫生纸

时间擦“哈喇子”

来

喽

视频：金　铭

拍摄：郭承皓

来历：洪江区融媒体中心

记者：廖科雨、蒋青苓

抢手

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