这才是羊排最好吃的做法不必一滴水出锅连汤汁都不剩太香了

曾经看电视上，他人吃羊排总是很过瘾的姿态，然后嘴馋着一向想吃，看看到底是感觉。

今日买了2斤羊排回来，不必一般的做法，用一个特别简略又便利的做法，就算你不会下厨，也能轻松的做出这道十分好吃的羊排。

下面就来共享一下我做羊排的经历。

先把羊排切开

水池里放入清水

把羊排放进去浸泡下

把血水泡出来

清洗洁净之后把水分沥干

在锅里放入清水

羊排冷水下锅

参加几个姜片

倒一点料酒

用大火烧开

焯水2分钟后把羊排捞出来

放在清水里把浮沫清洗掉

放在盘子里备用

预备一块生姜切片

切点葱段

把姜片铺在电饭锅锅底

再把葱段放在上面

然后把羊排悉数放在电饭锅里

在上面放2个香叶 2个桂皮

参加5个冰糖 一小把花椒

放点小茴香 加2个干辣椒

放一点老抽上色

参加3勺生抽

最终参加花雕酒莫过羊排

放进电饭锅盖上锅盖直接按烧饭键

预备一个青萝卜去皮

对半切开后然后给它切滚刀

能够去除羊肉的腥味改进羊肉的口感

预备一个胡萝卜去皮

然后给它切滚刀

放在盘子里备用

电饭锅焖1小时候翻开锅盖

把青萝卜和胡萝卜悉数下锅

放少量盐调味

撒点胡椒粉

翻拌下盖上锅盖持续按烧饭键

锅盖翻开看下

满满的羊肉香味

现在开端装盘

再倒点汤汁在上面

放一点香菜

一道电饭锅焖羊排就做好了

用花雕酒焖羊排不只盖住羊肉膻味

还能坚持羊肉的新鲜

吃起来一点也不柴

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我是小农 咱们下期再会